BANDARLAMPUNG, Serumpunpost.com — Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Lampung, Purnama Wulan Sari Mirza, mengajak Dewan Pengurus Daerah (DPD) Asosiasi Pengusaha Jasaboga Indonesia (APJI) Provinsi Lampung untuk berkolaborasi aktif dalam mendukung program pemerintah, khususnya pengawasan mutu Program Makan Bergizi Gratis (MBG) serta pembinaan UMKM sektor kuliner.
Ajakan tersebut disampaikan Wulan Mirza saat menghadiri Pelantikan dan Pengukuhan DPD APJI Provinsi Lampung periode 2026–2031 yang digelar di Graha Pattimura Resto, Rabu (21/1/2026).
Dalam sambutannya, Wulan Mirza menegaskan bahwa Program Makan Bergizi Gratis merupakan program strategis yang membutuhkan perhatian dan pengawasan serius, terutama terkait pemenuhan standar gizi dan higienitas makanan.
Menurutnya, makanan yang disajikan kepada anak-anak sekolah harus memenuhi prinsip gizi seimbang serta diolah dengan standar kebersihan yang ketat karena menyangkut kesehatan dan kualitas generasi penerus bangsa.
Wulan Mirza berharap APJI dapat berperan aktif memberikan pembinaan kepada dapur-dapur penyedia layanan MBG sebelum operasional berjalan secara penuh, guna memastikan mutu layanan sekaligus meminimalisir potensi keluhan masyarakat.
Selain fokus pada program MBG, Wulan Mirza juga menyoroti pesatnya pertumbuhan UMKM kuliner di Provinsi Lampung yang dinilai memiliki potensi besar untuk dikembangkan secara berkelanjutan.
Ia mendorong APJI di bawah kepemimpinan Yunnatan Wijaya untuk membimbing pelaku UMKM agar tidak hanya mengikuti tren sesaat, melainkan mampu menghasilkan produk unggulan dengan kualitas, inovasi, dan kemasan yang berdaya saing.
Wulan Mirza menambahkan, penguatan sektor jasa boga juga memiliki peran strategis dalam mendukung pengembangan pariwisata daerah serta membuka peluang lapangan kerja yang luas, khususnya bagi perempuan.
Sinergi antara wisata alam dan wisata kuliner diyakini akan memberikan dampak positif terhadap peningkatan ekonomi daerah dan kesejahteraan masyarakat Lampung.
Menutup sambutannya, Wulan Mirza menyampaikan ucapan selamat kepada jajaran pengurus DPD APJI Provinsi Lampung periode 2026–2031 dan berharap organisasi ini semakin solid, profesional, adaptif terhadap perkembangan teknologi, serta konsisten melahirkan inovasi di sektor kuliner. (**)
